ROVIRA (CAL ROVIRA)

Tancant Cercles és l’expressió d’una manera de fer, la filosofia de produir d’acord amb les formes artesanes tradicionals i de controlar tots i cadascun dels processos productius. Cultivem la terra, elaborem el pinso per alimentar els nostres animals que neixen i creixen a casa. Posteriorment elaborem els diferents tipus d’embotits i productes tradicionals catalans i per acabar, els presentem de la millor manera possible al nostre restaurant Els Casals